Kleine Grillpfanne
Maße: 12" x 9" x 1.5" / 30.5cm x 23cm x 4cm
Diese zweiteilige Grillpfanne aus Edelstahl mit gelochtem Einsatz lässt das Fett beim Garen abtropfen, für gesündere Ergebnisse.
Aus Edelstahl gefertigt, für Stabilität und Langlebigkeit.
So grillst du:
Grillfunktion des Backofens vorheizen.
Das Grillgut leicht mit Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben weiteren Kräutern oder Gewürzen würzen.
Um die Garzeit zu steuern, passe den Abstand zwischen Grillgut und Hitzequelle an, indem du den Rost, auf dem die Grillpfanne steht, tiefer oder höher einschiebst. Sobald die erste Seite gebräunt ist, das Grillgut wenden. Die zweite Seite gart schneller, da das Grillgut schon teilweise durch ist.
Genau im Auge behalten und herausnehmen, sobald auch die zweite Seite gebräunt ist.
Am besten eignen sich Rippen- und Lendenstücke, Hähnchen ohne Knochen, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Brot.
Je dicker das Grillgut, desto tiefer sollte der Rost eingeschoben werden.
Wenn du das Grillgut mit einer Zange wendest, bleibt der natürliche Saft erhalten.
Wenn du den Bratensaft nicht für eine Sauce verwendest, lege die untere Pfanne mit Alufolie aus, dann geht das Saubermachen ganz leicht.
Handwäsche empfohlen.
